Le château de Puivert est situé sur le verdoyant Plateau de Sault, entre prairies et forêts. Au Moyen Age, le veste espace situé au pied du château était un grand lac naturel. La retenue s'est brisée en 1279, dévastant les villes situées en aval, Chalabre et Mirepoix. Le château de Puivert est antérieur à la Croisade contre les Albigeois, mais il ne reste que peu de vestiges de cette époque. L'essentiel du château actuel remonte au XIVème siècle. De cette époque subsiste un donjon massif haut de 35 mètres ainsi qu'une enceinte ponctuée de tours rondes. A l'intérieur du donjon, on peut voir de belles salles voûtées, ainsi que dans une des salles, un cul-de-lampe qui représente un musicien et qui évoque la riche culture des troubadours qui existait en ces lieux au Moyen-Age. On a de belles vues d'ensemble du château de Puivert depuis la route départementale 117 en direction de l'Ariège.
